Конкурсная документация

Конкурсная документация

Организатор конкурса (заказчик):

КГУ «Общеобразовательная школа №183»»Управления образования г. Алматы.Бостандыкский район, микр.Ерменсай,ул. Желтоксан 18

БИН 060940006428

ИИК KZ32070102KSN6001000

БИК KKMFKZ2A

Комитет казначейства МФ РК

Электронный адрес: http://183.alschool.kz

Телефон: 8 (727) 386-72-15

 

1. Общие положения

1.Общее количество получателей услуги по организации питания обучающихся в организации образования (далее – услуга) составляет

125обучающихся, в том числе:

64обучающихся начальных классов,12 обучающихся отдельных категорий, получающихся бесплатное питание за счет бюджетных средств.

02.03.2015-.25.05.2015гг- 64 учащихся 1-4 классов,,02,03,2015-25,05,2015гг 12-учащихся 5-10 классов,02.03.2015-.25.05.2015гг -26 учащихся 1-10 классов

Сумма, выделяемая на организацию бесплатного питания обучающихся за счет бюджетных средств составляет267тенге на каждого учащегося ежедневно.

На общую сумму 2128524 тенге (Два миллиона сто двадцать восемь тысяч пятьсот двадцать четыре тенге). Без НДС.

Стоимость питания одного обучающегося не превышает стоимости,установленной организатором конкурса.

2.Настоящая конкурсная документация включает в себя:

1)перечень категорий получателей услуг согласно приложению 1 к настоящей Типовой конкурсной документации;

2)техническое задание согласно приложению 2 к настоящей Типовой конкурсной документации;

3)заявку на участие в конкурседля физических и юридических лиц согласно приложениям 3, 4 к настоящей Типовой конкурсной документации;

4)сведения о квалификации потенциального поставщика согласно приложению 5 к настоящей Типовой конкурсной документации;

5)перечень критериевдля определения победителя конкурса, предлагающего наиболее качественную услугу согласно приложению 6 к настоящей Типовой конкурсной документации;

3.Потенциальный поставщик, изъявивший желание участвовать в конкурсе, вносит с заявкой на участие в конкурсе обеспечение заявки на участие в размере одного процента от суммы, выделенной для обеспечения бесплатным питанием обучающихся организаций среднего образования за счет бюджетных средств в форме:

1)гарантийного денежного взноса денег, размещенного на следующем банковском счете организатора конкурса (заказчика) (KZ240705023609879001, БИКKKMFKZ2AКомитет казначейства МФ РК,Волюта счет КZT , Кбе 12);

2)банковской гарантии согласно приложению 7 к настоящей Типовой конкурсной документации.

 

2. Извещение потенциальных поставщиков о конкурсе

 

4. Организатор конкурса в течение пяти календарных дней со дня утверждения конкурсной документации, но не менее чем за двадцатькалендарных дней до окончательной даты предоставления потенциальными поставщиками заявок, информирует потенциальных поставщиков путем размещения на интернет-ресурсе объявления о конкурсе по форме согласно приложению 2 Правил выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования.

5. Копии конкурсной документации размещаются на интернет- ресурсе и представляются потенциальным поставщикам в бумажном виде.

6. Секретарь конкурсной комиссии представляет участникам конкурса копии конкурсной документации в бумажном виде под роспись и вносит данные в журнал регистрации лиц, получивших копию конкурсной документации.

7. В журнале регистрации лиц указываются наименование и срок проведения конкурса, фамилия, имя, отчество потенциального поставщика либо представителя юридического лица, номер удостоверения личности, местонахождение и контактные телефоны, время и дата получения копии конкурсной документации.

8. Журнал регистрации лиц прошивается, страницы пронумеровываются, последняя страница скрепляется печатью организатора конкурса.

3. Оформление конкурсной заявки на участие в конкурсе

 

9.Заявка на участие в конкурсе содержит:

1) заявку, составленную на государственном и русском языках, подписанную и заверенную печатью потенциального поставщика согласно приложениям 3, 4к настоящей Типовой конкурсной документации;

2)перечень документов потенциального поставщика согласно требованиям конкурсной документации:

для ЮРИДИЧЕСКИХ лиц нотариально заверенные документы, подтверждающие правоспособность:

- копия свидетельства или справка о государственной регистрации юридического лица;

-копия устава, утвержденного в установленном законодательствомпорядке, дляфизических лиц гражданскую дееспособность;

-документ о регистрации в качестве субъекта предпринимательства;

- копия удостоверения личности;

для ЮРИДИЧЕСКИХ и ФИЗИЧЕСКИХ лиц:

- оригинал справки банка или филиала банка, в котором обслуживается потенциальный поставщик об отсутствии просроченной задолженности по всем видам обязательств потенциального поставщика, длящейся более трех месяцев, предшествующих дате выдачи справки, перед банком или филиалом банка согласно Типовому планусчетов бухгалтерского учета в банках второго уровня и ипотечных компаниях, утвержденному постановлением Правления Национального Банка Республики Казахстан, согласно приложению 8к настоящей Типовой конкурсной документации (в случае, если потенциальный поставщик является клиентом нескольких банков второго уровня или филиалов, а также иностранного банка, данная справка представляется от каждого из таких банков) за подписью первого руководителя банка (филиала банка) или его заместителя с печатью банка. Справка должна быть получена не позднее одного месяца, предшествующего дате вскрытия конвертов с конкурсными заявками;

- оригиналсправкиустановленной формы соответствующего налогового органа об отсутствии налоговой задолженности, задолженности по обязательным пенсионным взносам и социальным отчислениям в накопительные пенсионные фонды более чем за три месяца (за исключением случаев, когда срок уплаты отсрочен в соответствии с законодательством Республики Казахстан), полученной не позднее одного месяца, предшествующего датевскрытия конвертов с конкурсными заявками, за подписью руководителя либо заместителя налогового органа и скрепленного печатью, либо полученной через портал «электронного правительства» e-gov;

- копию свидетельства о постановке на учет по НДС(налог на добавленную стоимость), при наличии;

- оригинал документа, подтверждающего обеспечение заявки на участие в конкурсе в виде банковской гарантиисогласно приложению 7к настоящей Типовой конкурсной документацииили гарантийного денежного взноса;

- техническое задание с описанием качественных и количественных характеристик услуг согласно приложению 2к настоящей Типовой конкурсной документации. В техническом задании в обязательном порядке указывается:

- перспективное меню, требуемое для обеспечения школьников качественным, сбалансированным и безопасным питанием;

- сведения о квалификации сотрудников по форме согласно приложению 5к настоящей Типовой конкурсной документации.

 

 

4.Порядок предоставления заявки на участие в конкурсе

 

10. Заявки на участие в конкурсе предоставляются участниками конкурса организатору конкурса нарочно или с использованием почтовой связи по адресу:

(050051 города Алматы.Бостандыкский район, микр. Ерменсай, улЖелтоксан 18,кабинет №18 Ответственный за прием и регистрацию конкурсной документации: Шиналиева Арай Уалихановна

Заявки принимаются ежедневно в рабочие дни с 9⁰⁰ до 18⁰⁰часов в срок до 10⁰⁰ часов 25 января 2015 года включительно.

11. Секретарь конкурсной комиссии принимает конверты с заявками и вносит в журнал регистрации заявок сведения о потенциальном поставщике, представившем заявку на участие в конкурсе.

12. В журнале регистрации заявок на участие в конкурсе указываются сведения о сроке проведения, об организаторе конкурса,потенциальном поставщике,наименование и почтовый адрес,ИИН, удостоверение личности, дата и время регистрации заявки.

В указанный журнал вносятся сведения о потенциальных поставщиках, которым было отказано в регистрации заявки с указанием причины отказа.

Журнал регистрации заявок на участие в конкурсе оформляется по аналогии с журналом регистрации лиц, получивших копии конкурсной документации.

13. Заявки, представленные после истечения установленного организатором конкурса срока, не подлежат регистрации и возвращаются потенциальным поставщикам.

 

5. Вскрытие конкурсной комиссией конвертов с конкурсными заявками

 

14. Вскрытие конвертов с заявками на участие в конкурсе проводится конкурсной комиссией 18 февраля 2015 года в 15⁰⁰ часовпо адресу: в КГУ Общеобразовательная школа № 183 г. Алматы, Бостандыкский район, микр.Ерменсай,ул Желтоксан 18 кабинет №20в присутствии членов конкурсной комиссии.

15. Председатель конкурсной комиссии информирует присутствующих о составе конкурсной комиссии, количестве потенциальных поставщиков, представивших в установленный срок заявки на участие в конкурсе.

16. Секретарь комиссии оглашает сведения, внесенные в журнал регистрации лиц, представивших заявку на участие в конкурсе, и вскрывает конверты с заявками на участие в конкурсе потенциальных поставщиков.

17. Вскрытию подлежат конверты с заявками на участие в конкурсе, представленные в сроки, установленные в объявлении организатора конкурса.

18. Протокол вскрытия конвертов оформляется в соответствии с приложением 3 Правил выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования, подписывается и полистно парафируется членами конкурсной комиссии и не позднее трех календарных дней с момента вскрытия конвертов с заявками потенциальных поставщиков

 

 

6. Рассмотрение конкурсных заявок

19.Комиссия в течение пяти календарных дней со дня вскрытия конвертов с заявками рассматривает заявкуна предмет полноты и соответствия конкурсной документации для допуска к участию в конкурсе.

20. Потенциальные поставщики, представившие заявки для участия в конкурсе, несоответствующие требованиям конкурсной документации, не допускаются к конкурсу.

21. Конкурсная комиссия определяет потенциальных поставщиков, соответствующих требованиям конкурсной документации, и признает их участниками конкурса.

22. Заседание оформляется протоколом о допуске к конкурсу, который подписывается и полистно парафируется всеми членами конкурсной комиссии.

23.Комиссия оформляет свое решение протоколом допуска к конкурсу согласно приложению 4 Правил выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования.

Подписанный протокол допускак конкурсу не позднее двух календарных дней со дня заседания комиссии

 

24. Для определения победителя конкурса, предлагающего наиболее качественную услугу, организатор конкурса предусматривает критерии выбора поставщика.

25.Комиссияв течение двух календарных дней с момента опубликования протокола допуска к участию в конкурсе оценивает и сопоставляет заявки допущенных потенциальных поставщиков дляопределения победителя в соответствии с критериями согласно приложению 6 к настоящей Типовой конкурсной документации.

26. Не допускаются действия конкурсной комиссии, связанные с приведением заявки в соответствие с требованиями конкурсной документации.

Под приведением заявки в соответствие понимаются действия конкурсной комиссии, направленные на дополнение заявки недостающими документами, замену документов, исправление ненадлежащим образом оформленных документов.

27. Допускается несоответствие технического задания потенциального поставщика техническому заданию, указанному в конкурсной документации, в случае если предлагается услуга с лучшими характеристиками.

28.Победителем конкурса признается потенциальный поставщик, набравший наибольшее количество баллов и предложивший наилучшие условия выполнения обязательств по сравнению с другими потенциальными поставщиками.

В случае если в конкурсе участвовал один потенциальный поставщик, представивший заявку в соответствии с требованиями конкурсной документации и отвечающий требованиям Правил выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования, то он признается победителем конкурса.

29. Председатель, а в случае его отсутствия заместитель председателя конкурсной комиссии, оглашает лицам, присутствующим на заседании конкурсной комиссии, результаты и победителя конкурса.

30. Протокол об итогах конкурса оформляется согласно приложению 5 Правил выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования, подписывается и полистно парафируется членами конкурсной комиссии.

31. Организатор конкурса в течение двух рабочих дней со дня подписания протокола об итогах конкурса размещаетпротокол об итогах конкурса

32. Обеспечение заявки на участие в конкурсе вносится потенциальным поставщиком в качестве гарантии того, что в случае определения его победителем конкурса заключит договор и внесет обеспечение исполнения договора.

33. Обеспечение заявки на участие в конкурсе вносится потенциальным поставщиком в размере одного процента от суммы, выделенной на конкурс.

34. Потенциальный поставщик вносит обеспечение конкурсной заявки в виде банковской гарантии согласноприложению 7 к настоящей Типовой конкурсной документации или гарантийного денежного взноса, который вносится на банковский счет организатора конкурса.

35. Срок действия обеспечения заявки – не менее срока действия конкурсной заявки.

36. Заявки на участие в конкурсе, не имеющие обеспечения, отклоняются конкурсной комиссией.

37. Не допускается совершение потенциальным поставщиком действий, приводящих к возникновению у третьих лиц права требования в целом либо в части внесенного гарантийного денежного взноса до истечения срока действия его заявки на участие в конкурсе.

38. Обеспечение заявки на участие в конкурсе не возвращается организатором конкурса в случаях, если:

1) потенциальный поставщик, определенный победителем, уклонился от заключения договора;

2) победитель конкурса, заключив договор, не исполнил либо несвоевременно исполнил требования, установленные конкурсной документацией о внесении и (или) сроках внесения обеспечения исполнения договора.

 

39. Организатор конкурса возвращаетпотенциальному поставщику внесенное им обеспечение заявкина участие в конкурсе в течение трех календарных дней со дня наступления одного из следующих случаев:

1) подписания протокола о допуске к участию в конкурсе. Указанный случай не распространяется на потенциальных поставщиков, допущенных к конкурсу;

2) подписания протокола об итогах конкурса. Указанный случай не распространяется на участника конкурса, определенного победителем конкурса;

3) вступления в силу договора и внесения победителем конкурса обеспечения исполнения договора.

 

 

 

 

 

Приложение 1
к Типовой конкурсной
документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования

Перечень категорий получателей услуги

Конкурс по выбору поставщика услуг организации питания обучающихся

в КГУ «Общеобразовательная школа №183»» Управления образования г. Алматы.

№	Наименование заказчика	Общее кол-во получателей услуги в организации образования	Из них обучающихся, обеспечивающихся бесплатным питанием за счет бюджетных средств	Сроки оказания услуги	Место оказания услуги	Сумма, выде лен ная для обеспечения бесплатным питанием обучающихся за счет бюджетных средств, тенге
1	2	3	4	5	6	7
1	КГУ «Общеобразовательная школа №183»Управления образования города Алматы.	122 учащихся	с 1-4 классы 64 учащихся, с 5-10 по всеобучу 12 учащихся и с 02.09.2015по 30.12.2015гг с 1-10 классы 26 учеников по всеобучу	с 02.03.2015г по 25.05.2015ги 02.09.2015 по 30.12.2015гг	город Алматы. Бостандыкский район, микр. Ерменсай ул Желтоксан 18	2128524 тенге (с 02.03.2015г. по 30.12.2015г.

 

 

 

Директор Б. Я. Таукенова

М.П.

 

 

Приложение №2

к конкурсной документации

по выбору поставщика услуги

по организации питания обучающихся

в организации среднего образования

Техническое задание

к конкурсной документации по выбору поставщика услуги

по организации питания обучающихся в организации среднего образования.

Услуга по организации питания обучающихсяКоммунальном Государственном Учреждении КГУ «Общеобразовательная школа №183»»Управления образования г. Алматы, должна быть оказана обучающимся в организации по адресу: город Алматы, Бостандыкский район, микр. Ерменсай ул Желтоксан 18.Срок предоставления услуги

с 02 марта 2015 по 30 декабря 2015года.

Количество обучающихся, обеспечивающихся питанием

всего 122 учащихся из них 64 обучающихся начальных классов, 12 обучающихся отдельных категорий, получающихся бесплатное питание за счет бюджетных средств.

Перспективное меню должно быть составлено потенциальным поставщиком понедельное, в соответствии с требованиями калорийности, сбалансированности, безопасности с учетом возрастных особенностей учащихся, согласовано с уполномоченным органом в сфере санитарно – эпидемиологического благополучия населения.

Ежедневное меню должно разрабатываться в соответствии с меню, утвержденным Управления образования города Алматы, с соблюдением рациона, массы и стоимости блюд.

Потенциальный Поставщик при оказании услуг должен обеспечить выполнение следующих требований и документально подтвердить (документы должны содержаться в составе конкурсной заявки) при участии в конкурсе:

ØСоздать необходимые условия для соблюдения санитарных правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей;

ØПрием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию;

ØНаличие личных медицинских книжек на каждого работника;

ØСвоевременное прохождение предварительных, при поступлении, и периодических медицинских обследований всеми работниками (договор с медицинскими учреждениями);

ØЕжедневное ведение необходимой документации: бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания и другие документы;

ØУсловия труда работников в соответствии с действующим законодательством Республики Казахстан, санитарными правилами, гигиеническими нормативами;

ØОбеспечить работников пищеблока специальными одеждами и головными уборами не менее трех комплектов на каждого;

ØОбеспечить исправную работу технологичного, холодильного, вентиляционного и другого оборудования и их ежегодную ревизию перед началом работы;

ØНаличие достаточного количества производственного инвентаря: посуды, кухонного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств (разрешенных к применению в РК) и других предметов материально-технического оснащения;

ØПроведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации с наличием актов о проведении работ;

ØНаличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное пополнение;

ØОрганизация санитарно-просветительной работы с персоналом путем проведения семинаров, бесед, лекций;

ØНаличие средств пожаротушения. Потенциальный поставщик участвующие впервые по услугам горячего питания вправе представлять письмо – гарантию;

ØПищевые продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их происхождение, качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции.Сопроводительный документ необходимо сохранять до конца реализации продукта.

ØИметь сертификаты (декларации) качества на основные продукты питания применяемые при оказании услуг;

ØВыдача готовой пищи осуществляется только после снятия проб. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (проба снимается непосредственно из емкостей, в которых пища готовиться). Результат бракеража регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложение №10 санитарных правил). Вес порционных блюд должен соответствовать выходу блюда, указанному в меню-раскладке и соответствовать гигиеническим нормативам. При нарушении технологии приготовления пищи, а так же в случае неготовности, блюдо к выдаче не допускается до устранения выявленных кулинарных недостатков;

ØЕжедневно перед началом работы медицинским работником производиться осмотр работников организации общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей;

Ø С целью контроля за соблюдением условий хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, проводить контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании, с использованием термометров (за исключением ртутных), в соответствии с Приложением 11 настоящих санитарных правил. При отсутствии регистрирующего устройства контроля температурного режима во времени информация заносится в «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования», в соответствии с рекомендуемой формой (форма 5 приложения 10 санитарных правил)

ØС целью контроля над соблюдением технологического процесса отбираются суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб (приложение 11 настоящих санитарных правил). Контроль над правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник школы;

ØОборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке;

ØВсе установленное в производственных помещениях технологичное и холодильное оборудование должно находиться в исправном состоянии и подвергаться ежегодной проверке;

ØВ случае выхода из строя какого-либо технологического оборудования, необходимо внести изменения в меню и обеспечить соблюдение требований настоящих санитарных правил при производстве готовых блюд;

Ø Письмо обязательство об обеспечении достаточным количеством столовой посудой и приборами, из расчета не менее трех комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил, а также шкафами для ее хранения около раздаточной линии;

Ø При организации питания используют фарфоровую, фаянсовую и стеклянную посуду (тарелки, блюдца, чашки, бокалы), отвечающую требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовые приборы (ложки, вилки, ножи), посуда для приготовления и хранения готовых блюд должны быть изготовлены из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалам;

Ø Не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с обитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из алюминия; разделочные доски и з пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями;

Ø Соблюдение графика питания учащихся;

Ø Наличие кассовых аппаратов;

Ø Доставка продуктов питания и продовольственного сырья должна быть в специализированной машине имеющей заключения, выдаваемые органами Управления защиты прав потребителей. Водитель и экспедитор должен иметь личную медицинскую книжку;

Ø Обязательство о недопущении реализации запрещенных в питании школьников блюд, а также газированных и безалкогольных энергетических напитков, чипсов, сухариков и продуктов питания, содержащих генномодифицированные ингредиенты, а также жевательных резинок;

ØНеобходимо наличие санитарно – эпидемиологического заключения и санитарного паспорта на объект от органов Управления защиты прав потребителей. Потенциальные поставщики, участвующие впервые в конкурсе по услугам горячего питания вправе представлять письмо – гарантию.

Ø Обязательство о проведении ежегодных (ипо мере необходимости) ремонтных работ в помещениях пищеблока школы - лицея.

 

Директор

КГУ «Общеобразовательная школа №183»» Б. Таукенова